| 微波炉版鸡蛋玉子豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 306克 | 微波炉版鸡蛋玉子豆腐热量/卡路里369千卡 | |||
 热量369千卡，相当于滑水62分钟消耗的热量...360 | |||||
微波炉版鸡蛋玉子豆腐的做法共10个步骤
食材主料/辅料
日本豆腐（两条）、鸡蛋（两个）、小黄瓜（一根）、盐（适量）、生抽（少许）、生抽（少许）、葱姜蒜末（少许）、香油（少许）、番茄酱（少许）、肉松（5克）
1/10. 原材料
2/10. 鸡蛋里加入盐、葱姜蒜末、生抽、香油搅拌均匀
3/10. 小心地去掉玉子豆腐的塑料袋
4/10. 将玉子豆腐切成大小适宜的圆块
5/10. 玉子豆腐摆进装鸡蛋的盘子里
6/10. 撒入肉松
7/10. 黄瓜切一些圆薄片和一些半圆片
8/10. 将圆薄片的黄瓜用磨具刻出小花
9/10. 黄瓜片和小花加入少许生抽和少许盐腌制几分钟
10/10. 装好盘的鸡蛋玉子豆腐放入微波炉高火4分钟，出炉摆好黄瓜装饰，用番茄酱装点一下，一盘漂亮又美味的菜就做好了
食材功效信息
日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清洁肠胃、解热毒、抗血管等功效；可与芸豆 、泥鳅、带鱼搭配；与蜂蜜、猪血、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与百合、海虾、茼蒿搭配；与味精、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 微波炉版鸡蛋玉子豆腐热量369 千卡
- 脂肪16.51 克
- 蛋白质23.16 克
- 碳水化合物2.92 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克