| 酸甜肉丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 305克 | 酸甜肉丁热量/卡路里829千卡 | |||
 热量829千卡，相当于露营332分钟消耗的热量...150 | |||||
酸甜肉丁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉（200克）、胡萝卜（半个）、番茄酱（四汤匙）、白糖（两勺匙）、盐（少许）、生粉（少许）
1/4. 胡萝卜和猪肉切成一公分大小的丁块
2/4. 肉丁加少许盐生粉腌上备用，胡萝卜过油，盐不能放太多
3/4. 番茄酱加两勺白糖拌匀备用
4/4. 锅里放少许油，中火将猪肉炒至变色，下胡萝卜和调好的番茄酱汁翻炒约三分钟入味就好了。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、止消渴、滋肝阴等功效；可与大白菜、银耳、丝瓜搭配；与牛里脊、甘草、田螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、下气、防癌等功效；可与羊排、黄豆、卷心菜搭配；与杏、茼蒿、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸甜肉丁热量829 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物9.9 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克