| 老干妈拌苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 老干妈拌苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于有氧运动11分钟消耗的热量...275 | |||||
老干妈拌苦瓜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（1条）、小葱（适量）、老干妈（一勺）、醋（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/7. 苦瓜一条，洗净
2/7. 将苦瓜剖开去籽，切成片。
3/7. 锅里水开后，倒入苦瓜焯熟。
4/7. 将苦瓜捞出控水，装在盘子里备用。
5/7. 取一勺老干妈，适量的醋，生抽，盐， 鸡精和葱花拌匀，备用。
6/7. 将辣椒酱倒在苦瓜里。
7/7. 拌匀，即可食用。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋肝明目、预防骨质疏松、保护机体等功效；可与竹笋、小米、圆茄子搭配；与猪大排、猪小排、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老干妈拌苦瓜热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克