| 五香猪肉脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 250克 | 五香猪肉脯热量/卡路里358千卡 | |||
 热量358千卡，相当于摇摆舞80分钟消耗的热量...270 | |||||
五香猪肉脯的做法共7个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（250克）、生抽（25克）、细砂糖（25克）、五香粉（适量）、全蛋液（25克）
1/7. 首先准备瘦肉一块，这个很重要，咔咔…
2/7. 然后，考验臂力的时候到了。随便用什么方法，把肉剁碎就可以了，有料理机的童鞋，直接用料理机打碎就可以了。尽可能剁碎点。
3/7. 把剁好的猪肉、细砂糖、生抽、黑胡椒粉、白酒全部倒入大碗里。
用筷子快速搅拌均匀，再慢慢倒入打散的鸡蛋，一边倒一边顺同一个方向搅拌，直到搅拌到肉馅起黏性。
4/7. 将和烤盘大小一致的烤盘纸（油布、厚油纸、锡纸等）铺在台面上，取一半搅拌好的肉馅放在烤盘纸上，盖一层保鲜膜。如果使用锡纸，请在锡纸上刷一层植物油防粘，否则锡纸会粘在肉脯上取不下来。
5/7. 隔着保鲜膜把肉馅擀开成为和烤盘纸大小差不多的薄薄的片状。尽量擀得均匀。
6/7. 把烤盘纸放入烤盘。烤箱预热到上下火180℃，烤盘放入烤箱中层，烤10分钟，取出在肉脯表面刷一层蜂蜜水，继续放入烤箱烤8-10分钟，取出，将肉脯翻面，在另一面也刷一层蜂蜜水。再次放入烤箱，烤3-5分钟左右。取出，冷却以后从烤盘纸上取下，用剪刀减去边角，剪成长方形即可
7/7. 完成。用剪刀再剪成大小一样的方块。味道不错。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、滋阴润燥、生津液等功效；可与牡蛎、香菇、西瓜搭配；与雪花梨、北极虾、菠菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 五香猪肉脯热量358 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克