| 香辣小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小龙虾 | 克 | 937千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 总量 | 1007克 | 香辣小龙虾热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡，相当于抛光地板312分钟消耗的热量...180 | |||||
香辣小龙虾的做法共9个步骤
食材主料/辅料
小龙虾（2～3斤）、苦菜（一把）、紫苏（3把，可多放）、大蒜（15颗）、八角桂皮（若干）、郫县豆瓣酱（3勺）、辣妹子辣酱（2勺）、干辣椒辣椒王（依个人口味适量）、料酒（1勺）、盐（适量）、味精（适量）、孜然（2勺）、龙虾粉（依个人口味放，追求自然可以不放）
1/9. 将买回来的龙虾去头，开背，然后流水用毛刷洗净，这一步很费时,但这正是在家做菜的初衷，然后放盐，料酒腌制半小时
2/9. 将配料准备好，大蒜剥皮不要切碎
3/9. 锅内放油，中小火炸至虾壳变红
4/9. 炸出来的样子
5/9. 将准备好的八角，桂皮，辣椒，豆瓣酱，辣酱，和水一起煮开，放盐，味精调味
6/9. 水开后放入龙虾，微煮几分钟
7/9. 将煮好的龙虾连汤放入炖锅中继续煮，并放入大蒜粒
8/9. 约二十分钟左右放入孜然，紫苏，苦菜，煮几分钟后可加入些龙虾粉，拌匀出锅
9/9. 嘻嘻成品是不是很诱人啊，当然，这是一道无辣不欢的菜!
食材功效信息
小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有化瘀解毒、提高免疫力、壮阳补肾等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣小龙虾热量937 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质14.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠225.2 毫克
- 钙85 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾550 毫克