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番茄豆腐烩鱼肉

番茄豆腐烩鱼肉的热量和减肥功效

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番茄豆腐烩鱼肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱼肉123千卡123千卡18克5.5克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
九层塔18千卡54千卡1.3克3.5克
总量772番茄豆腐烩鱼肉热量/卡路里453千卡
雪鞋行走 热量453千卡,相当于雪鞋行走57分钟消耗的热量...480

番茄豆腐烩鱼肉的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鱼肉(100克)、番茄(1个)、豆腐(1块)、木耳(适量)、九层塔(适量)、万字酱油(2.5大勺)、白糖(1大勺)、盐(少许)、胡椒粉(少许)、食用油(适量)、水(300克)
番茄豆腐烩鱼肉的做法图解1

1/8. 木耳提早冲洗浸泡,最后用开水浸泡;番茄去蒂切粗丁;豆腐冲洗后切小块

番茄豆腐烩鱼肉的做法图解2

2/8. 鱼肉加点盐、胡椒粉、生粉、油稍腌制一下

番茄豆腐烩鱼肉的做法图解3

3/8. 备齐所需材料

番茄豆腐烩鱼肉的做法图解4

4/8. 开锅下油爆姜片,把番茄、木耳爆炒一会

番茄豆腐烩鱼肉的做法图解5

5/8. 加入温水大火煮开

番茄豆腐烩鱼肉的做法图解6

6/8. 加入豆腐块,继续大火煮开后,改小火慢煨

番茄豆腐烩鱼肉的做法图解7

7/8. 收干一半水分就加入鱼肉,小火煮至鱼肉刚熟

番茄豆腐烩鱼肉的做法图解8

8/8. 最后加入九层塔就可装盘

食材功效信息

鱼肉的热量123千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;可与青苹果、苹果脯、苹果梨搭配;与番茄汁、番茄、奶柿子相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛雀斑、美容、抗衰老等功效;可与西葫芦、黄鱼、茭白搭配;与海蟹、皮皮虾、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、和脾胃、降血脂等功效;可与蛤蜊、鲫鱼 、秋刀鱼搭配;与菠菜、竹笋、小葱相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有便血、活血、减肥等功效;可与枣、春笋、海蜇头搭配;与萝卜、猪血、马肉相克,同食可能会引起不适;

九层塔的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 番茄豆腐烩鱼肉热量453 千卡
  • 脂肪12.94 克
  • 蛋白质28.78 克
  • 碳水化合物21.55 克
  • 21.2 毫克
  • 190 毫克
  • 2.86 毫克
  • 331 毫克

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