| 麻辣豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 麻辣豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于打篮球30分钟消耗的热量...480 | |||||
麻辣豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、豆豉酱（适量）、盐、酱油、鸡精（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 豆腐切块，放煮沸的盐开水焯五分钟，捞出沥水。
2/3. 油锅烧热，放蒜姜翻炒，放豆豉酱翻炒。
3/3. 放入豆腐煮，放酱油、加少许勾兑淀粉的水。放盐、糖、鸡精调味。洒葱花。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、清洁肠胃、利小便等功效；可与绿茶、鳕鱼、香菇搭配；与蜂蜜、小葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克