| 客家儿时家常菜＆苦瓜焖豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 765克 | 客家儿时家常菜＆苦瓜焖豆角热量/卡路里803千卡 | |||
 热量803千卡，相当于踮脚167分钟消耗的热量...288 | |||||
客家儿时家常菜＆苦瓜焖豆角的做法共4个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（一条）、豆角（一把）、肉末（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、大蒜（两瓣）
1/4. 放入蒜，先爆香肉末。
2/4. 爆香肉末后加入豆角翻炒。
3/4. 等豆角炒的有断生放入苦瓜，放入盐和鸡精，搞定。
4/4. 出锅了！
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗肿瘤、清热消暑、预防骨质疏松等功效；可与小米、茄子、番茄搭配；与山竹、南瓜、虾相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾、下气、健胃等功效；可与绿豆、大蒜、虾皮搭配；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、补肾气、止消渴等功效；可与菜花、菠萝、蕨菜搭配；与鹌鹑、黄豆、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 客家儿时家常菜＆苦瓜焖豆角热量803 千卡
- 脂肪31.3 克
- 蛋白质18.1 克
- 碳水化合物10.45 克
- 钠64 毫克
- 钙75 毫克
- 铁3.57 毫克
- 钾592 毫克