| 剁椒鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 剁椒鱼热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于做头发361分钟消耗的热量...150 | |||||
剁椒鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
草鱼（1条）、青椒（一把）、红椒（一把）、小葱（3根）、料酒（适量）、青花椒（一小撮）、豆豉（20克）
1/5. 青椒红椒剁碎，豆豉剁碎，加盐和少量酱油，放置入味。
2/5. 鱼洗净，切花，加料酒，抹适量盐。姜蒜捣成泥，放在缝隙里，多余的放鱼肚子里。腌20分钟。
3/5. 腌好的碎椒均匀地撒在鱼上，大火烧开后蒸8分钟。
4/5. 出锅，小葱撒在鱼上，烧热油，浇在葱花上。
5/5. 完工！超级下饭！吃剩的剁椒料煮面神马的最香了！
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜、暖胃和中、开胃等功效；可与香菇、胡萝卜、豆腐搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
