| 蓝苺果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蓝莓 | 克 | 285千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 总量 | 500克 | 蓝苺果酱热量/卡路里285千卡 | |||
 热量285千卡，相当于刷牙142分钟消耗的热量...120 | |||||
蓝苺果酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蓝莓（500克）、冰糖（120克）、柠檬（1个）、水（150克）
1/5. 蓝苺冲洗后，浸在水中加少量盐浸泡1-2小时，去除农药残留。空闲时间把柠檬榨汁
2/5. 沥干水份，放入高压锅捣碎蓝苺，加入水
3/5. 大火烧开，放入冰糖，转小火慢煮10分钟，加入柠檬汁再煮10分钟，边煮边搅拌，以免粘锅
4/5. 玻璃瓶用刚煮开的开水冲洗后，倒放沥干水
5/5. 倒入刚煮好的蓝苺酱，马上封好盖子，美味的蓝苺酱就做好了，冷却后放入冰箱冷藏
食材功效信息
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、抗癌、保护眼睛等功效；可与酸奶搭配；
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营养信息
- 蓝苺果酱热量285 千卡
- 脂肪0.33 克
- 蛋白质0.74 克
- 碳水化合物14.49 克
- 钠1 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.28 毫克
- 钾77 毫克