| 油焖茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 243克 | 油焖茭白热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡，相当于裸潜9分钟消耗的热量...420 | |||||
油焖茭白的做法共6个步骤
食材主料/辅料
茭白（4支）、生抽 老抽 油 鸡粉 糖 葱 香油（适量）
1/6. 准备好食材茭白和葱，茭白剥去外层壳，削去外皮和根，洗净后用刀切成滚刀块
2/6. 锅内倒入油至油热时，加入茭白煸炒5分钟
3/6. 调入老抽、生抽、糖和少许水翻炒均匀，加盖焖8分钟左右
4/6. 起锅前调入鸡粉，淋上1茶匙麻油
5/6. 撒上葱花就可以出锅了
6/6. 装盘~上桌开吃~
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除烦渴、美容、利尿止渴等功效；可与牛里脊、芹菜、猪蹄搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油焖茭白热量63 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物5.9 克
- 钠5.8 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾209 毫克