| 养生春笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉丝 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 250克 | 养生春笋热量/卡路里988千卡 | |||
 热量988千卡，相当于泡澡494分钟消耗的热量...120 | |||||
养生春笋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
春笋片（500克）、猪肉丝（250克）、青椒丝（50克）、红椒丝（50克）、黄菊花（1支）、枸杞（50克）、薄荷（20克）、水淀粉（30毫升）、葱油（20毫升）、盐（1勺）、鸡精（半勺）
1/6. 干锅加热，向锅内倒入少量葱油待油烧热后将肉丝倒入锅中摊开翻炒即可
2/6. 待肉丝炒熟后放入青椒丝和红椒丝，稍微翻炒一下即可放入春笋，然后开大火翻炒
3/6. 待春笋炒熟后，放入泡好的枸杞和汤汁
4/6. 放入少许盐和鸡精继续翻炒，最后加入少许水淀粉，稍微翻炒一下即可关火
5/6. 将准备好的黄菊花将花瓣取下，并清洗干净
6/6. 将洗净的黄菊花瓣放入锅中，用锅内余温翻炒两下即可装盘
食材功效信息
猪肉丝的热量395千卡（每100克）；具有生津液、养阴补虚、润燥等功效；可与圆白菜、牡蛎、鸡蛋搭配；与牛排、黄豆、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 养生春笋热量988 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克