| 粽香仔排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 粽子 | 克 | 805千卡 | 151千卡 | 4.3克 | 0.4克 |
| 总量 | 1033克 | 粽香仔排热量/卡路里2125千卡 | |||
 热量2125千卡，相当于跨栏212分钟消耗的热量...600 | |||||
粽香仔排的做法共7个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、粽子（2个）、冰糖（1块）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/7. 粽子俩个切块
2/7. 仔排过水
3/7. 粽子粘生粉
4/7. 入平底锅煎至四面金黄
5/7. 仔排炒糖色
6/7. 加葱姜蒜调味，文火炖20分钟，出锅前五分钟加粽子收汤。
7/7. 出锅
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、润肠胃、止消渴等功效；可与大蒜、白菜、红薯搭配；与甘草、菱角、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
粽子的热量151千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、补充能量等功效；与小西瓜、西瓜皮、西瓜脯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粽香仔排热量2125 千卡
- 脂肪20.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物35.2 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克