| 油泼辣子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 总量 | 63克 | 油泼辣子热量/卡路里166千卡 | |||
 热量166千卡，相当于看电视111分钟消耗的热量...90 | |||||
油泼辣子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
辣椒粉（适量）、芝麻（适量）、大蒜（切碎）、生姜（切碎）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、食用油（适量）、醋（适量）
1/6. 生姜，大蒜切碎，越细越好，备用
2/6. 拿不锈钢碗，放入辣椒粉，芝麻，生姜大蒜，盐少许，胡椒粉少许
3/6. 热锅烧油，等锅开始冒烟后关火，等待约20秒后准备浇油
4/6. 开始分次浇油，小心油崩溅出来，要慢慢浇
5/6. 热油浇完后快速在锅里滴入几滴醋，再倒入油泼辣子里。立即可以提升香味。
6/6. 大功告成
食材功效信息
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃消食、帮助消化、胃肠胀气等功效；可与基围虾、小白菜、海虾搭配；与羊肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油泼辣子热量166 千卡
- 脂肪8.69 克
- 蛋白质6.09 克
- 碳水化合物72.12 克
- 钠77 毫克
- 钙661 毫克
- 铁7.06 毫克
- 钾1044 毫克