| 西红柿炒鸡蛋-懒人快手美味菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 445克 | 西红柿炒鸡蛋-懒人快手美味菜热量/卡路里166千卡 | |||

1/9. 番茄洗净切块备用。

2/9. 半个青椒切丁,生姜切片备用。

3/9. 鸡蛋三个打撒。

4/9. 锅内入油,不要太多,油热后倒入鸡蛋。

5/9. 用锅铲炒散鸡蛋,然后起锅装碗备用。

6/9. 锅内再次入油,加入生姜和番茄块翻炒。期间不要加水,因为番茄越炒水会越多,边炒边用锅铲按压番茄,把番茄味道压出。

7/9. 现在汁都烧出来了,汁变得粘稠。

8/9. 加入炒蛋,盐,继续翻炒,收汤汁。

9/9. 见汤汁快收干时加入青椒丁翻炒几下即可出锅。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、治疗高血压、祛雀斑等功效;可与鸡蛋、鲫鱼、豆腐搭配;与河蟹、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、清热解毒等功效;可与荠菜、银鱼、干辣椒搭配;与田鸡、桔子、鹅相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、减肥、降血糖等功效;可与兔肉、鸡蛋、黑木耳搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;