| 酸笋炒空心菜梗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 酸笋 | 克 | 255千卡 | 51千卡 | 1.29克 | 4.04克 |
| 西红柿 | 克 | 80千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1356克 | 酸笋炒空心菜梗热量/卡路里406千卡 | |||
 热量406千卡，相当于打磨地板90分钟消耗的热量...270 | |||||
酸笋炒空心菜梗的做法共6个步骤
食材主料/辅料
空心菜（两把）、酸笋（500克）、指天椒（适量）、大蒜（适量）、西红柿（500克）、盐（适量）、白酒（适量）、白醋（适量）、蚝油（适量）、酱油（适量）、花生油（适量）、鸡精（适量）
1/6. 酸笋切条炒干水。越干水越好，但是不能炒糊了。装盘备用。（这个是不需要放油炒干的）
2/6. 锅里放油，要放多点，然后把辣椒，蒜米放入锅内炒一分钟。然后装盘备用。
3/6. 锅内放油，把西红柿炒到出汁，装盘备用。
4/6. 锅内放油，把空心菜梗倒入，翻炒一会后倒入适量白酒盖锅盖闷一分钟。
5/6. 然后把所有之前炒的配料一起倒入锅内，加入白醋，蚝油，酱油，盐闷一会。最后倒入鸡精起锅。
6/6. 一份美味的空心菜梗就做好了。
食材功效信息
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热凉血、降脂减肥、利尿除湿等功效；可与彩椒、尖椒、橄榄菜搭配；与牛奶、奶酪相克，同食可能会引起不适；
酸笋的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利尿通便、消食、解渴除烦等功效；可与木耳、海参、猪腰搭配；与羊排、糖浆、羊骨相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、健胃消食、护肤等功效；可与福寿鱼、豆腐、菜花搭配；与香菇、石榴、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酸笋炒空心菜梗热量406 千卡
- 脂肪4.54 克
- 蛋白质4.19 克
- 碳水化合物9.12 克
- 钠99.3 毫克
- 钙108.7 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾443 毫克