| 冰糖糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 514克 | 冰糖糕热量/卡路里1344千卡 | |||
 热量1344千卡，相当于骑自行车168分钟消耗的热量...480 | |||||
冰糖糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
大米（200克）、水（200毫升）、冰糖（适量）
1/7. 将大米浸泡4小时以上，我是晚上浸泡了一夜，隔天上午做的
2/7. 从浸泡米的水中，倒出一部分水，将冰糖融化。
3/7. 将糖水倒入浸泡好的米中，用料理机搅拌成米浆
4/7. 将准备好是蒸盘抹上一层油，再把米浆倒入
5/7. 水开后，大火隔水蒸20分钟。
6/7. 取出后，用模具做出，自己喜欢的造型
7/7. 梅花冰糖糕好了，凉透更好吃
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、益脾胃、补脾等功效；可与黑豆、板栗、白果搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、补中益气、润肺止咳等功效；可与莼菜、石榴、银耳搭配；
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营养信息
- 冰糖糕热量1344 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质7.1 克
- 碳水化合物177 克
- 钠8.7 毫克
- 钙873 毫克
- 铁48.9 毫克
- 钾386 毫克