| 闽南古早味 腌萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 438克 | 闽南古早味 腌萝卜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于吹长号17分钟消耗的热量...210 | |||||
闽南古早味 腌萝卜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（想吃多少做多少）、盐（一斤萝卜2盐克）、白醋（一斤萝卜大概4汤匙（瓷汤匙））、白糖（不要太多适量）
1/4. 白萝卜削皮切片，薄皮。
2/4. 用盐抓一抓，腌制半小时。目的是把萝卜里的生涩味去除。
3/4. 半小时到了把腌制出来的苦水倒掉，并用凉开水洗两遍。倒干水，用白醋和白糖拌一拌，放冰箱2个小时后就能吃了。
4/4. 这是成品了，令人怀念的闽南传统小吃，腌萝卜。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒生津、增强免疫力、帮助消化等功效；可与油豆腐、鸡肉、猪肉搭配；与猪腰、枇杷、熟地相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 闽南古早味 腌萝卜热量61 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠16 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克