| 猪骨海带汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 总量 | 450克 | 猪骨海带汤热量/卡路里900千卡 | |||

1/7. 海带选用稍微厚点的,用清水洗干净,泡发。多清洗几次,以免有沙石。

2/7. 猪骨砍碎,放入锅中加入清水,料酒,焯出血水。

3/7. 把猪骨焯出血水,过冷水稍微洗一下。

4/7. 煲中加大半水,放入焯好血水的猪骨,放三四片姜片。

5/7. 大火烧开,加两勺盐,一勺鸡精,适量料酒,转小火煲一个小时左右。

6/7. 猪骨汤可以煲久点,味道更好,关火前十分钟左右放入海带,海带用剪刀剪成小段再放入,转中火煲一会撒上葱段即可!

7/7. 图...
猪骨的热量200千卡(每100克);具有泽皮肤、养血健骨、生津液等功效;可与葛根、紫洋葱、淮山搭配;与白玉苦瓜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;