| 耗油苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 耗油苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于午睡61分钟消耗的热量...48 | |||||
耗油苦瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（两根）、耗油，盐，味精（适量即可，清淡为宜）
1/3. 苦瓜洗净，一切两半，刮去内瓤，然后切片。两三瓣蒜，切片。
2/3. 锅中放少许油，加热后放入蒜片炒香，然后放入苦瓜片翻炒。
3/3. 翻炒至苦瓜变色，新绿色味道还苦些，加入耗油再多翻炒一会儿，放入盐味精即可必火。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护机体、降血脂、抗菌等功效；可与鸭蛋、兔肉、青椒搭配；与猪骨、豆腐、猪大排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 耗油苦瓜热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克