| 肉片炒豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 659克 | 肉片炒豆角热量/卡路里1465千卡 | |||
 热量1465千卡，相当于粉刷488分钟消耗的热量...180 | |||||
肉片炒豆角的做法共7个步骤
食材主料/辅料
肥瘦猪肉（适量）、豆角（适量）、盐（适量）、树椒（适量）、十三香（适量）、生鲜（适量）、醋（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、麻辣鲜（适量）
1/7. 豆角洗净下开水焯熟，一定要熟，要不然豆角有毒，水开了再下豆角，这样豆角颜色更绿
2/7. 不多说，切肉片
3/7. 切蒜
4/7. 切姜
5/7. 熟了的豆角放在冷水里过一下
6/7. 锅中到少量油，开了以后放肉，肉炒熟后放姜去腥，再加树椒，然后放豆角翻炒，依次加入十三香，麻辣鲜，生鲜，醋
7/7. 出锅，装盘，大功告成
食材功效信息
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、润肌肤、滋肝阴等功效；可与豆腐皮、莲藕、西瓜搭配；与驴肉、牛里脊、首乌相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、益气健脾、增进食欲等功效；可与木耳、玉米、土豆搭配；
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营养信息
- 肉片炒豆角热量1465 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物9.45 克
- 钠61.5 毫克
- 钙61 毫克
- 铁2.87 毫克
- 钾402 毫克