| 小土豆烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 小土豆烧肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于垒球508分钟消耗的热量...300 | |||||
小土豆烧肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、小土豆（500克）、酱油（2大勺）、冰糖（1小把）、豆瓣酱（1大勺）、五香粉（1大勺）
1/4. 油锅煸香姜片，倒入切块儿的五花肉，煸炒至外皮发黄，微焦。
2/4. 倒入洗净的小土豆（太大个的就对半切开，小个头的就放整个，不去皮）翻炒至有焦焦的脆壳。
3/4. 加入干辣椒五香粉豆瓣酱煸炒，出香味了倒入红烧酱油和冰糖，加水，至没过食材即可。
4/4. 水开后转至中小火，炖约30分钟，开大火至水都收干后，起锅。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润肌肤、补充蛋白质等功效；可与蘑菇、南瓜、山楂搭配；与百合、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小土豆烧肉热量2540 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克