1/1. 第一步油热后,放辣椒,蒜爆炒。第二步放入麦芹,爆炒后放入豆干,翻炒,放入老干妈,炒熟后放盐,出锅即可。
豆干的热量140千卡(每100克);具有清热润燥、健脾利湿、和脾胃等功效;可与鸡蛋、明虾、文蛤搭配;与菠菜、竹笋、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
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