| 蒜香椒盐排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 蒜香椒盐排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于扫地418分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜香椒盐排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、蒜末、椒盐、鸡蛋、面粉（适量）
1/3. 排骨料酒盐腌制30分钟！一个鸡蛋打散后加入面粉和适量的水搅成糊状，然后将排骨一块块裹上调制好的面糊
2/3. 然后锅中放油（多些），待油熬热后将排骨一一放入煎炸，等排骨两面炸黄可转小火慢慢炸至深黄色可捞出备用，这是可以切蒜末，切5颗大蒜就可以啦
3/3. 锅中倒入一小勺油，将蒜末煸炒出香味，这时把排骨都放进去和蒜末翻炒，待蒜末也成金黄色就可以关掉火，加入椒盐搅拌均匀，出锅撒上葱花，大功告成
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、补肾气、润燥等功效；可与海带、茄子、白菜搭配；与香菜、百合、黄豆相克，同食可能会引起不适；
