| 泡椒凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脚 | 克 | 1043千卡 | 215千卡 | 19.4克 | 14.6克 |
| 总量 | 485克 | 泡椒凤爪热量/卡路里1043千卡 | |||
 热量1043千卡，相当于拳击174分钟消耗的热量...360 | |||||
泡椒凤爪的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡脚（适量）、盐（适量）、姜片（适量）、花椒（适量）、泡椒（适量）、青瓜（适量）
1/6. 洗干净鸡脚，剪掉指甲，切小一些方便入味
2/6. 锅里加清水，放鸡脚，盐，姜片一起煮至能用筷子轻易戳穿鸡脚
3/6. 捞出鸡脚冲水，冲得久一些，鸡脚才会脆脆的，然后沥干水
4/6. 找一个够大的容器，里面放姜片，蒜片，花椒，泡椒（市场买的那种一小瓶的就可以，喜欢辣一点的可以把泡椒切碎），泡椒水也一起倒进去
5/6. 倒入鸡脚和切块的青瓜，泡鸡脚的水要盖过鸡脚和青瓜，如果不够，加入适量冷开水
6/6. 尝尝泡鸡脚的水够不够咸，如果不够就加盐。做好之后密封放进冰箱，三个小时之后就可以吃了。喜欢重口味一点的，可以泡的时间久一些。
食材功效信息
鸡脚的热量215千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 泡椒凤爪热量1043 千卡
- 脂肪14.6 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠67 毫克
- 钙88 毫克
- 铁0.91 毫克
- 钾31 毫克