| 蒸鱼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼干 | 克 | 303千卡 | 303千卡 | 46.1克 | 3.4克 |
| 总量 | 100克 | 蒸鱼干热量/卡路里303千卡 | |||

1/9. 准备所需材料。

2/9. 鱼干用清水洗净。

3/9. 将鱼干摆入盘内。

4/9. 上姜丝,然后上锅。

5/9. 盖上锅盖蒸8分钟。

6/9. 然后撒上葱花。

7/9. 再淋上熟油。

8/9. 浇少许蒸鱼豉油。

9/9. 然后就可以上桌。
鱼干的热量303千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热解毒、止嗽下气、滋补健胃等功效;可与豆腐、香菇、胡萝卜搭配;与驴肉相克,同食可能会引起不适;