| 鲍汁酿莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 342克 | 鲍汁酿莲藕热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于剪指甲253分钟消耗的热量...60 | |||||
鲍汁酿莲藕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
莲藕（两节）、去皮绿豆 咸蛋黄 肉末（适量）、去皮绿豆咸蛋黄肉末（适量）、盐 味精 耗油 高汤（适量）、盐味精耗油高汤（适量）
1/3. 莲藕洗干净去一头 酿入调好味的绿豆《咸蛋黄 肉末 绿豆》
2/3. 放入锅内加水 加味煲至够烂
3/3. 切片排好 淋上鲍汁《鲍汁 高汤 调好味 勾芡>
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、改善肠胃、养血补益等功效；可与鲢鱼、皮皮虾、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲍汁酿莲藕热量253 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克