| 芦笋蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 蘑菇 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 513克 | 芦笋蘑菇热量/卡路里156千卡 | |||
 热量156千卡，相当于网球22分钟消耗的热量...420 | |||||
芦笋蘑菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
芦笋（300克）、蘑菇（150克）、大蒜（三个）、盐（少许）、生抽（少许）、鸡精（少许）、水淀粉（少许）
1/6. 芦笋削皮，切段。
2/6. 蘑菇洗净，切片。
3/6. 蒜头切片。
4/6. 芦笋焯水段生，水中方盐少许。
5/6. 锅中倒油，炸香蒜片，放入蘑菇煸炒。
6/6. 放入焯好的芦笋一起煸炒，然后放盐，放少许水，出锅前放鸡精，最后淋水淀粉起锅。
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、降血压、预防高血压等功效；可与青蟹、白果、猪肉搭配；与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进食欲、改善神经功能、防止恶性贫血等功效；可与木瓜、青豆、火腿搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、解诸毒、清肠道等功效；可与莴笋、排骨、龙须菜搭配；与蜂蜜、鸡肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芦笋蘑菇热量156 千卡
- 脂肪0.71 克
- 蛋白质9.28 克
- 碳水化合物33.1 克
- 钠269.6 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾527 毫克