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豇豆纠结白灵菇

豇豆纠结白灵菇的热量和减肥功效

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豇豆纠结白灵菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豇豆70千卡28千卡2.7克1.2克
白灵菇78千卡39千卡2.84克2.81克
总量450豇豆纠结白灵菇热量/卡路里148千卡
田径 热量148千卡,相当于田径20分钟消耗的热量...450

豇豆纠结白灵菇的做法共15个步骤

食材主料/辅料

豇豆(250克)、白灵菇(200克)、食用油(适量)、盐(适量)、姜(适量)、小葱(适量)、酱油(适量)、蚝油(适量)、水淀粉(适量)
豇豆纠结白灵菇的做法图解1

1/15. 豇豆洗干净后,用开煮一下,大约煮4分钟。煮的时候要翻动,煮好,捞出过凉。

豇豆纠结白灵菇的做法图解2

2/15. 白灵菇去伞盖,把杆改刀切成将近1cm见方,约5cm长的方柱形状。(切掉的边角可以熬汤用。

豇豆纠结白灵菇的做法图解3

3/15. 小葱切碎,姜切丝。

豇豆纠结白灵菇的做法图解4

4/15. 拿一条切好的菇条,把焯好的豇豆从一头开始缠绕,一定要缠紧。

豇豆纠结白灵菇的做法图解5

5/15. 开始的豇豆头压在里面,最后的尾部塞紧。

豇豆纠结白灵菇的做法图解6

6/15. 全部做好。

豇豆纠结白灵菇的做法图解7

7/15. 炒锅放约3少植物油,馅炸香姜丝后放在入胡椒粉炸一下。

豇豆纠结白灵菇的做法图解8

8/15. 放入做好的菇卷。加一点一品鲜酱油。

豇豆纠结白灵菇的做法图解9

9/15. 微烹入味后加水,水量和菜一平。

豇豆纠结白灵菇的做法图解10

10/15. 放适量蚝油

豇豆纠结白灵菇的做法图解11

11/15. 放盐。盖好后小火煮至少十分钟。

豇豆纠结白灵菇的做法图解12

12/15. 约十分钟后,用筷子夹出煮好的菇条卷。

豇豆纠结白灵菇的做法图解13

13/15. 剩余的汤汁里面放入小葱。

豇豆纠结白灵菇的做法图解14

14/15. 水淀粉勾芡。不要太浓稠。

豇豆纠结白灵菇的做法图解15

15/15. 把勾好的芡汁盛出,均匀浇到菇卷上即可。

食材功效信息

豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益气生津、健胃补肾、解渴健脾等功效;可与香菇、虾皮、绿豆搭配;

白灵菇的热量39千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有镇咳、消积、消炎等功效;可与鲑鱼、五花肉、葱搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豇豆纠结白灵菇热量148 千卡
  • 脂肪4.01 克
  • 蛋白质5.54 克
  • 碳水化合物66.73 克
  • 4.6 毫克
  • 42 毫克
  • 2 毫克
  • 145 毫克

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