| 香酥带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 635千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 569克 | 香酥带鱼热量/卡路里734千卡 | |||

1/5. 舟山带鱼500克。加入料酒、糖和盐腌10分钟,炸制前把多余水份倒出。

2/5. 超市买的孜然炸粉、三个鸡蛋

3/5. 将鸡蛋打入有碗中,倒入炸粉。搅拌均匀后将带鱼段加进去拌好

4/5. 不沾锅加入油烧热放入带鱼段中火炸制两面金黄

5/5. 香酥可口的家常菜---孜然炸粉鸡蛋煎带鱼完成了
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、降低肝癌、降血压等功效;可与香干、腐竹、牛奶搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防癌症、防细菌感染等功效;可与羊排、干辣椒、黄豆搭配;与田鸡、甲鱼 、消炎片相克,同食可能会引起不适;