| 吃过后让人欲罢不能的醋腌白萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 438克 | 吃过后让人欲罢不能的醋腌白萝卜热量/卡路里61千卡 | |||

1/8. 准备材料:白萝卜一根带皮洗干净(白萝卜忘记拍照就给切了),醋,盐,香油。

2/8. 白萝卜切成3-4毫米的薄片,切薄了或者厚了都会影响口感,实践证明这种薄厚腌出来最好吃!

3/8. 每片都十字切成四块,无论大小,四分之一圆的片片一口一片刚刚好~

4/8. 洒上盐,搅拌一下,盐量不可过多过少,不太咸就好,毕竟这不是一道咸菜。。

5/8. 腌制一小时以上去除萝卜味和辣味,直到出好多水。

6/8. 浇上醋,醋量没过一多半萝卜为好,因为继续腌制还会出水没过萝卜。

7/8. 洒上香油,可以多放一点比较香,拌匀

8/8. 可以直接开动啦,要是放冰箱冷藏一晚又是另一番风味,都喜欢!
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、利尿、增加食欲等功效;可与鹅肉、香干、千张搭配;与木耳、丝瓜、桃子相克,同食可能会引起不适;