| 番茄鱼丸豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 122千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 鱼丸 | 克 | 126千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 番茄 | 克 | 48千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 540克 | 番茄鱼丸豆腐汤热量/卡路里296千卡 | |||
 热量296千卡，相当于摩托艇运动118分钟消耗的热量...150 | |||||
番茄鱼丸豆腐汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
泡发木耳（50克）、豆腐（150克）、鱼丸（150克）、番茄（240克）、大蒜（3瓣）、小葱（一颗）、盐（适量）、食用油（适量）
1/4. 豆腐切方块，木耳随意切几刀，番茄切小块，葱蒜切碎，鱼丸切成小块。
2/4. 汤锅里倒适量的油。先下葱蒜，跟紧就下番茄。番茄炒变色，下木耳。
3/4. 木耳炒倒下鱼丸。翻炒均加盐调味。加入适量的开水。待煮开下豆腐。
4/4. 等到锅开，调入芡粉。再沸腾就可盛起，散点葱花即可。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、清肺健肤、补中益气等功效；可与黑木耳、上海青、蘑菇搭配；与葱、木耳菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有清热解毒、通乳、利水消肿等功效；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、降血压、美容等功效；可与鲫鱼、西兰花、菜花搭配；与鲢鱼、河蟹、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄鱼丸豆腐汤热量296 千卡
- 脂肪5.63 克
- 蛋白质18.07 克
- 碳水化合物15.61 克
- 钠536.2 毫克
- 钙197 毫克
- 铁4.78 毫克
- 钾379 毫克