| 糖醋大蒜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 640千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 糖醋大蒜热量/卡路里640千卡 | |||
 热量640千卡，相当于开车213分钟消耗的热量...180 | |||||
糖醋大蒜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大蒜（500克）、盐（适量）、冰糖（200克）、醋（适量）
1/6. 将蒜剥掉外皮洗净，用少量盐腌制一天，中间翻拌一下。
2/6. 将蒜放入玻璃瓶中七八分满。
3/6. 放入适量冰糖。
4/6. 倒入香醋盖过冰糖。
5/6. 用保鲜膜封口。
6/6. 放阴凉处一个月即可食用。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、健脾胃、防癌症等功效；可与醋、龙须菜、猪肉搭配；与蜂蜜、大葱、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋大蒜热量640 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克