| 红烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 红烧鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||

1/4. 将鸡翅洗净放入锅中加水、料酒、葱、姜点火煮开去味,再将鸡翅取出。

2/4. 在锅中放入少量的油再将鸡翅放入锅中不断翻炒,并放入葱姜。

3/4. 然后在锅中倒入老抽和少许六月鲜(六月鲜吊味)并加入一点水和少许糖。

4/4. 不断翻炒鸡翅让酱油充分浸入鸡翅,最后盖上锅盖开小火收汁。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、补精、补肾精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与芝麻、大蒜、红薯相克,同食可能会引起不适;