| 宫保杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 62千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 555克 | 宫保杏鲍菇热量/卡路里1006千卡 | |||
 热量1006千卡，相当于贴墙纸335分钟消耗的热量...180 | |||||
宫保杏鲍菇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（200克）、花生（适量）、黄瓜（1根）、食用油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、醋（适量）、甜面酱（适量）
1/8. 花生用空气炸锅炸脆
2/8. 黄瓜、杏鲍菇切丁
3/8. 用生抽、盐、甜面酱、醋调成汁
4/8. 起油锅小火把杏鲍菇水分煎干，盛出
5/8. 再起油锅煸香蒜末
6/8. 放入黄瓜、杏鲍菇煸炒
7/8. 放调味汁
8/8. 最后放花生翻炒即可
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降低胆固醇、防冠心病、抗衰老等功效；可与枣、鲤鱼、芹菜搭配；与河蟹、黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、降血糖、抗衰老等功效；可与绿豆芽、虾米、苹果搭配；与金桔、香菜、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宫保杏鲍菇热量1006 千卡
- 脂肪48.3 克
- 蛋白质23.8 克
- 碳水化合物35 克
- 钠683.9 毫克
- 钙78 毫克
- 铁2.76 毫克
- 钾760 毫克