| 鸡腿清焖卷心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 779克 | 鸡腿清焖卷心菜热量/卡路里1082千卡 | |||
 热量1082千卡，相当于高尔夫球216分钟消耗的热量...300 | |||||
鸡腿清焖卷心菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（适量）、卷心菜（适量）、酱油（适量）、葱（适量）、八角（适量）、香叶（适量）、意大利香料（适量）、香油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、姜（适量）
1/5. 鸡腿加料酒，盐腌制一会儿。放入滚水中汆烫去血沫。
2/5. 卷心菜洗干净，撕下适量菜叶，铺在盘子底层。
3/5. 在卷心菜上排放好焯过水的鸡腿，加入足量酱油，少许料酒。
4/5. 撒上盐，意大利香料，放上香叶，八角，再淋上一点香油。
5/5. 大火蒸熟即可出锅。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、补虚损、补虚填精等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、杀菌、防癌等功效；可与胡萝卜、木耳、西红柿搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡腿清焖卷心菜热量1082 千卡
- 脂肪13.2 克
- 蛋白质17.5 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠91.6 毫克
- 钙55 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾366 毫克