| 火腿肉松面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 505千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 234克 | 火腿肉松面包热量/卡路里704千卡 | |||
 热量704千卡，相当于扭腰119分钟消耗的热量...356 | |||||
火腿肉松面包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（140克）、火腿肠（5只）、水（80克）、白砂糖（20克）、黄油（15克）、鸡蛋（1个）、盐（2克）、活性干酵母粉（2克）、奶粉（1勺）、自制猪肉松（适量）、沙拉酱（适量）
1/5. 全家福
2/5. 把除了鸡蛋、肉松、沙拉酱以外的所有制作面包的材料放入面包机里发酵，发酵后将面团平分五份。
3/5. 取一个发酵好的面团，用擀面杖擀成长条形面片。放一根火腿肠放在长条形面片的中央。用长条形面片把火腿肠裹起来，卷成圆筒状。用剪刀在裹好的面团上剪7-9刀（单数），顶端不要剪断(火腿肠要全部剪断），把面团向两边翻开摆好。
4/5. 把整形好的面团进行最后发酵，放进烤箱里，设置温度38度，发酵40分钟左右，直到面团变成原来的2倍大。再将发酵好的面团表面轻轻刷上一层全蛋液，放进预热好180度的烤箱，上下火180度烤15分钟左右即可。
5/5. 烤好后，稍凉抹点沙拉酱再撒上自制的肉松，可囗的肉松面包大功告成。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肝阴、润肌肤、润肠胃等功效；
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营养信息
- 火腿肉松面包热量704 千卡
- 脂肪12.06 克
- 蛋白质26 克
- 碳水化合物88.13 克
- 钠773.2 毫克
- 钙9 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾217 毫克