| 紫苏炒青口贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青口贝 | 克 | 1065千卡 | 355千卡 | 47.8克 | 1.7克 |
| 紫苏 | 克 | 122千卡 | 174千卡 | 0.2克 | 11.9克 |
| 总量 | 370克 | 紫苏炒青口贝热量/卡路里1187千卡 | |||
 热量1187千卡，相当于溜旱冰158分钟消耗的热量...450 | |||||
紫苏炒青口贝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
青口贝（300克）、紫苏（1小把）、萬字纯酿造酱油（适量）、茶籽油（适量）、米酒（适量）、白糖（适量）
1/7. 青口贝洗净
2/7. 烧开一锅水，放入青口贝焯烫至开口。捞出。
3/7. 切好紫苏，蒜粒、姜片。
4/7. 锅中热油，放蒜粒、姜片煸炒。
5/7. 放青口贝和辣椒圈炒。
6/7. 加点米酒和白糖炒。
7/7. 淋入萬字纯酿造酱油翻炒均匀。
食材功效信息
青口贝的热量355千卡（每100克）；具有预防高血压、降血压、消瘿瘤等功效；
紫苏的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含膳食纤维；具有温中、和血、发表等功效；
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营养信息
- 紫苏炒青口贝热量1187 千卡
- 脂肪13.6 克
- 蛋白质48 克
- 碳水化合物81.7 克
- 钠1141.8 毫克
- 钙235 毫克
- 铁15.1 毫克
- 钾329 毫克