| 小鸡烧果子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 豆沙 | 克 | 988千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 600克 | 小鸡烧果子热量/卡路里1696千卡 | |||
 热量1696千卡，相当于倒垃圾678分钟消耗的热量...150 | |||||
小鸡烧果子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
雀巢牌炼乳（220克）、低粉（200克）、豆沙（400克）、泡打粉（4克）、蛋黄（1只）
1/8. 蛋黄加入炼乳，搅匀；筛入混合后的低筋面粉和泡打粉；
2/8. 搅拌成面团，盖上保鲜膜，放入冷藏室，松弛半个小时左右
3/8. 取出冷藏后的面团，这时面团比较干，需要用力拌匀，多揉捏几次。若是面团实在不能成型，可加入一点点的蛋清，揉捏后将面团平分成15份（以上原料小R做了15个小鸡）
4/8. 取一小面团揉成圆球，捏扁，用擀面杖类似饺子皮的擀法，四周薄中间厚，擀成一块面皮
5/8. 豆沙馅分成15份，搓成圆球形，放入5做成的面皮中，包裹起来。搓成圆球
6/8. 用食指和大拇指掐住圆球中部，慢慢搓出小鸡的头部和身体，最后用指尖挤出小鸡的嘴，排入烤盘
7/8. 烤箱预热170度，上下火，中层，20分钟左右
8/8. 出炉后等待小鸡变凉，融化一小块德芙巧克力，用牙签进行最后的眼睛、翅膀等的绘画
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 小鸡烧果子热量1696 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质14.9 克
- 碳水化合物132.7 克
- 钠23.5 毫克
- 钙42 毫克
- 铁8 毫克
- 钾139 毫克