| 自创疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 970克 | 自创疙瘩汤热量/卡路里1078千卡 | |||

1/6. 凉水中加入面粉,搅拌,成挂糊装就可以

2/6. 高汤加水,在锅中熬的滚开,此时可以加些胡萝卜,青菜,等,煮熟。因为儿子急等着吃,所以我就没切青菜。

3/6. 神器来了,就是这个。随便带网,眼的都可以,将面糊透过网眼倒入锅中,一边倒,一边晃动网眼,还要拿筷子搅动锅子里的噶瘩汤。(我是自己拍照的,所以不好拍。)

4/6. 面糊倒完后,倒入打好的鸡蛋。也是要边倒边搅拌。

5/6. Ok,完成,是不是很简单。加些青菜味道更好。

6/6. 是不是很细腻。
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、增强免疫力、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
高汤的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗感冒、延缓衰老、改善情绪等功效;