| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于冰上钓鱼627分钟消耗的热量...120 | |||||
糖醋排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、料酒、酱油、糖、醋，葱姜花椒八角（适量）
1/6. 排骨斩块，入冷水焯水，捞出
2/6. 另烧一锅水，下花椒、八角、葱段、姜片，入排骨，煮半个小时左右，至排骨熟烂
3/6. 锅中烧油，放入冰糖，将排骨均匀地炒上糖色
4/6. 加入料酒、酱油、醋、清水熬煮
5/6. 调淀粉勾芡，大火收汁
6/6. 装盘，撒葱花、白芝麻点缀
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、止消渴、补钙等功效；可与山楂、南瓜、丝瓜搭配；与菊花、田螺、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克