| 蛋饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 299克 | 蛋饺热量/卡路里621千卡 | |||
 热量621千卡，相当于跑步78分钟消耗的热量...480 | |||||
蛋饺的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、肉馅（适量）、葱、料酒、蚝油、盐、胡椒粉、油、糖、酱油（适量）
1/6. 肉馅加一个鸡蛋，调入所有调料调匀备用
2/6. 碗里打五个鸡蛋，加适量料酒，搅成蛋液
3/6. 平底锅烧热，刷少许油
4/6. 一汤勺蛋液淋在平底锅里，用汤勺摊成圆形的蛋皮
5/6. 蛋皮烧凝固后放入肉馅，蛋皮对折，将边缘压紧实，两面煎熟。
6/6. 煎熟的蛋饺可以冻起来，吃的时候蒸一下，或烧汤
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、预防癌症等功效；可与干贝、荠菜、香椿搭配；与桔子、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有止消渴、补钙、润肠胃等功效；可与圆白菜、白萝卜、莴笋搭配；与红螺、杏、田螺相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蛋饺热量621 千卡
- 脂肪24.3 克
- 蛋白质30.78 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠199 毫克
- 钙67 毫克
- 铁2.64 毫克
- 钾457 毫克