| 干子烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 3556千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 700克 | 干子烧肉热量/卡路里3556千卡 | |||
 热量3556千卡，相当于做头发1422分钟消耗的热量...150 | |||||
干子烧肉的做法共13个步骤
食材主料/辅料
五花肉（700克）、豆干子（300克）、萬字酱油（适量）、葱（适量）、八角香叶（适量）、广东米酒（适量）、红糖（适量）、玉米油（适量）、盐（适量）、姜（适量）
1/13. 五花肉洗干净放冷水里烧开后煮5分钟
2/13. 豆干切块
3/13. 煮好的五花肉切块，葱姜切片，准备好八角香叶
4/13. 炒锅烧热后加入一点玉米油下红糖炒糖色
5/13. 待红糖出现焦黄色将切好的猪肉下入煸炒
6/13. 所有猪肉均匀的裹满糖色以后加入适量广东米酒翻炒
7/13. 然后加入适量酱油煸炒一会儿
8/13. 加入葱姜八角和香叶
9/13. 加入适量开水盖盖子烧制50分钟
10/13. 然后加入切好的豆干
11/13. 加适量盐翻炒均匀以后烧制15分钟
12/13. 待汤汁基本收干出锅开吃
13/13. 盛入碗中开吃喽！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、滋阴、补肾养血等功效；可与洋葱、紫菜、茄子搭配；与香菜、菊花、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干子烧肉热量3556 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克