| 让北方的你也爱上蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 让北方的你也爱上蒸排骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1/5. 排骨洗净去血水,其实应该用肋排的,可是早上从冰箱拿出来没注意,解完冻后发现拿错了,没时间换了就将就用这个吧~

2/5. 姜切丝儿,蒜切碎

3/5. 放入蚝油,我喜欢多放点儿

4/5. 放入姜和蒜,酱油和一点点料酒,稍微放点儿盐,搅拌均匀。没有料酒可以不加,不喜欢葱也可以不加~可以稍放二十分钟让其入味,但是为了赶时间我直接上锅蒸了

5/5. 大火转小火蒸一个小时左右即可
排骨的热量264千卡(每100克);具有止消渴、润肠胃、生津液等功效;可与红薯、南瓜、丝瓜搭配;与黄豆、甘草、香菜相克,同食可能会引起不适;