| 油焖茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 243克 | 油焖茭白热量/卡路里63千卡 | |||

1/3. 茭白洗净切块,韭菜洗净切好备用 。

2/3. 茭白放油锅炒几下,加上美味鲜酱油,再放上水少量,这样上盖焖煮 。

3/3. 煮熟放上白糖,韭菜炒几下关火,这样就可以了 。
茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除烦渴、利尿止渴、利二便等功效;可与猪蹄、猪肝、牛里脊搭配;与蜂蜜、豆腐相克,同食可能会引起不适;