| 清炒西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 清炒西兰花热量/卡路里51千卡 | |||

1/4. 先准备个锅烧水 (水是用来煮西兰花的 所以放多少按西兰花定)2.在烧水的时间把西兰花掰成方便使用的大小 然后用水冲洗 3.等水烧开放入西兰花 煮3-4分钟 这个过程要掌握好 不要时间长 要让西兰花均匀受热 4.将菜捞出 在用冷水冲洗 去掉热度 将水利干 备用

2/4. 葱蒜切末备用

3/4. 热锅 放油 油没锅底就好 油热后放入葱蒜炒香

4/4. 放入西兰花 ,盐一勺半(勺子大小不一样 所以根据个人口味定) 鸡精、味精少许 调味料炒至均匀 就可以出锅了
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、清热解渴、防癌等功效;可与鳕鱼、平菇、芥末搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;