| 辣蒜饼干棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 287克 | 辣蒜饼干棒热量/卡路里1091千卡 | |||

1/9. 50ml蜂蜜。
2/9. 加入20g蒜蓉辣酱,30ml植物油,拌匀。
3/9. 筛入150g低粉,3g泡打粉。

4/9. 拌匀。
5/9. 不要多揉,形成无粉的面团即可。

6/9. 擀成厚7mm左右的面皮。盖上保鲜膜冷藏半小时以上。(此处用的是番茄饼干图)

7/9. 冷藏后拿出,切成宽约7mm的条状。

8/9. 后来有做过一次爱心的,因为薄,更加脆一些。蒜辣酱做出来的面皮是这样的!

9/9. 烤箱170度25分钟左右。烤完用余温多烘一会更好吃。
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、杀菌、保护肝脏等功效;可与胡萝卜、南瓜子、桑葚搭配;与千张、油豆腐、热水相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;