| 无油版黄金薯球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆泥 | 克 | 445千卡 | 89千卡 | 1.65克 | 2.82克 |
| 玉米粒 | 克 | 157千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 豌豆 | 克 | 267千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 779克 | 无油版黄金薯球热量/卡路里1470千卡 | |||
 热量1470千卡，相当于种草588分钟消耗的热量...150 | |||||
无油版黄金薯球的做法共10个步骤
食材主料/辅料
土豆泥（500克）、玉米粒（80克）、豌豆（80克）、培根（2片）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、面粉（适量）、鸡蛋（适量）、面包糠（适量）
1/10. 把土豆蒸熟压成泥，放点盐搅拌均匀
2/10. 培根切丁、豌豆、玉米粒煮熟
3/10. 放入培根煸炒
4/10. 再放豌豆、玉米粒、胡椒粉
5/10. 放点盐
6/10. 和土豆泥搅拌均匀
7/10. 准备蛋液、面粉、面包糠
8/10. 把土豆搓成圆球
9/10. 依次裹上面粉、蛋液、面包糠
10/10. 空气炸锅烤篮垫上锡纸，180度炸20分钟左右
食材功效信息
土豆泥的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有降低胆固醇、保护肝脏、降血压等功效；可与松仁、洋葱、鸽子搭配；与扇贝、红螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益中气、解乳石毒、调营卫等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、祛寒、健脾等功效；
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营养信息
- 无油版黄金薯球热量1470 千卡
- 脂肪41.99 克
- 蛋白质64.57 克
- 碳水化合物160.7 克
- 钠2389.8 毫克
- 钙144 毫克
- 铁7.59 毫克
- 钾1845 毫克