| 夏日清凉爽口白玉紫菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 总量 | 70克 | 夏日清凉爽口白玉紫菜热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于开车50分钟消耗的热量...120 | |||||
夏日清凉爽口白玉紫菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
毛瓜（300克）、虾米（适量）、紫菜（少许）、葱（适量）、淀粉（适量）、万字酱油（适量）、白糖（少许）
1/5. 事先用清水泡紫菜与虾米
2/5. 淀粉水，勾芡用的
事先兑好
3/5. 毛瓜去皮，切大块
4/5. 泡软的虾米，切成小丁，部分铺在毛瓜上面
5/5. 锅中放水，水开后，放下盘子，大火蒸十分钟就可以了
食材功效信息
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有通乳汁、保护心血管、镇静等功效；可与藕、丝瓜、豆腐搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有化痰软坚、清热利水、预防甲状腺肿大等功效；可与墨鱼、虾皮、排骨搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 夏日清凉爽口白玉紫菜热量99 千卡
- 脂肪2.88 克
- 蛋白质49.51 克
- 碳水化合物5.11 克
- 钠4939.9 毫克
- 钙625 毫克
- 铁12.8 毫克
- 钾906 毫克