| 鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 鲫鱼汤热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于裸潜78分钟消耗的热量...420 | |||||
鲫鱼汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（两天）、生姜，葱，花椒，大料，盐辣椒（适量）
1/6. 新宰杀的鲫鱼两条。
2/6. 淘洗干净，特别是肚子里面的黑膜，鱼鳃一定要去净。
3/6. 锅里入油，七八成热时放鱼煎致一面焦黄时翻个。
4/6. 放入辣椒，花椒，大料爆香。
5/6. 加水，葱。
6/6. 大火熬制一会就成这样了，熬上10来分钟后放盐，再小火炖一会，主要是为了让盐渗入肉中。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、美容抗皱、通乳汁等功效；可与红豆、绿豆芽、韭菜搭配；与猪里脊肉、乌鸡、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲫鱼汤热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克